Lundi

Mardi

Mercredi

Jeudi

Vendredi

23 janvier

24 janvier

25 janvier

26 janvier

27 janvier

Timbale de betteraves au comté

Salade mêlée aux croûtons (vinaigrette)

Potage poireaux/pommes de terre

Menu Chinois
Salade chinoise

Salade de pommes de terre

Cuisse de poulet aux herbes

Brandade de poisson au chou fleur (purée)

Pizza napolitaine

Emincé de dinde à la citronnelle

Steak haché de bœuf grillé

Macaronis

Salade composée

Riz cantonais

Jardinière de légumes

Yaourt nature sucré

Mimolette

Fromage blanc et cassonade

Petit suisse aromatisé

Saint Nectaire

Clémentine

Crème dessert vanille

Pomme

Pavé coco-cacao

Banane

Lundi

Mardi

Mercredi

Jeudi

Vendredi

30 janvier

31 janvier

1er février

2 février

3 février

Potage

Endives vinaigrette

Carottes râpées

Salade de pâtes farandole

Salade de chou blanc aux pommes vinaigrette

Paupiette de veau sauce forestière

Petit salé s/p: poisson

Cuisse de poulet basquaise

Bœuf Bourguignon

Médaillon de merlu safrané

Purée de pommes de terre

Lentilles au jus

Riz pilaf au thym

Gratin de chou fleur

Boulgour

Gouda

Fromage blanc aux fruits

Brie

Yaourt nature et cassonade

Carré de l'Est

Orange

Sablés d'épeautre

Crème dessert vanille

Poire

Compote

Lundi

Mardi

Mercredi

Jeudi

Vendredi

6 février

7 février

8 février

9 février

10 février

Salade verte vinaigrette

Betteraves mimosa

Potage

Céleri sauce tartare

Salade de riz méridionale

Tartiflette aux dés de dinde pommes de terre

Pavé de saumon à l'aneth

Sauté de bœuf au cidre

Rôti de veau au jus

Filet de limande pané

Penne

Carottes Vichy

Purée de pois cassés (base purée)

Haricots verts à la tomate

Yaourt vanille

Saint Paulin

Petit suisse nature et cassonade

Fromage blanc et crème de marron

Comté

Salade de fruits

Pomme

Kiwi

Mini cake

Banane

Lundi

Mardi

Mercredi

Jeudi

Vendredi

13 février

14 février

15 février

16 février

17 février

Salade d'endives (vinaigrette)

Taboulé

Salade mêlée (vinaigrette)

Salade mexicaine (haricots rouge/maïs bio/thon)

Salade coleslaw (pain)

Saucisse de Toulouse s/p: omelette

Filet de colin sauce Hollandaise

Lasagnes bolognaises "maison"

Sauté de veau aux olives

Poulet Yassa

Poêlée choux de Bruxelles et pommes de terre

Carottes persillées

Chou fleur gratiné

Riz créole

Emmental

Yaourt brassé nature et cassonade

Petit suisse aromatisé

Fromage blanc vanille

Camembert

Crème dessert chocolat

Poire

Pomme cuite au caramel

Banane

Clémentine

Lundi

Mardi

Mercredi

Jeudi

Vendredi

20 février

21 février

22 février

23 février

24 février

Betteraves cubes

Potage

Salade de pommes de terre piémontaise

Chou rouge vinaigrette (vinaigrette)

Salade de pâtes méridionale

Sauté de bœuf aux poivrons

Cassolette d'églefin

Escalope de dinde

Couscous (semoule)

Filet de colin meunière

Haricots blancs au jus

Riz

Brocolis aux amandes

Epinards béchamel

Petit suisse nature et cassonade

Bleu d'Auvergne

Fromage blanc et cassonade

Edam

Yaourt nature et cassonade

Orange

Crêpe au chocolat

Pomme

Compote

Poire

Lundi

Mardi

Mercredi

Jeudi

Vendredi

27 février

28 février

29 février

1er mars

2 mars

Pomelos

Potage

Salade de riz niçoise

Salade mêlée (vinaigrette)

Salade de blé

Veau marengo

Filet de cabillaud aux agrumes

Steak haché de bœuf grillé

Gratin de crozets

Poulet grillé

Torsades

Blé aux épices

Poêlée brocolis/carottes

Haricots verts persillés

Coulommiers

Tome de Savoie

Yaourt sucré

Petit suisse aromatisé

Cantal

Crème dessert vanille

Clémentine

Banane

Abricots au sirop

Orange

Lundi

Mardi

Mercredi

Jeudi

Vendredi

5 mars

6 mars

7 mars

8 mars

9 mars

Potage

Sardines/citron

Salade de pâtes farandole

Céleri rémoulade

Salade de betteraves et maïs

Pizza aux 3 fromages

Quenelles de volaille sauce aurore

Bœuf Strogonoff

Rôti de veau aux pruneaux

Filet de colin sauce citron

Salade verte (vinaigrette)

Riz pilaf au thym

Carottes Vichy

Purée de potiron (purée)

Chou fleur en persillade

Fromage blanc et cassonade

Mimolette

Saint Nectaire

Yaourt à la fraise

Fromage frais

Madeleine

Poire

Kiwi

Pomme

Semoule au lait